有句俗话说，酒是陈的香.其实，对于葡萄酒就不是那么回事.中国酿酒工业协会日前发表声明，明确葡萄酒产品标签上标注的年份，只是表示该酒是用所标注年份采摘的葡萄酿造而成，这与该葡萄酒的保存时日长短没有关系.
据协会有关人士介绍，葡萄酒的年份与葡萄酒的质量好坏没有必然的联系，年份越久远并不意味着酒的品质越好，真正决定葡萄酒品质的因素是酿酒所用的基本原料———葡萄的质量.
据本市某葡萄酒厂的有关人士介绍，决定葡萄质量好坏有多种因素，包括气温、降雨量、土壤肥力等，可以看出，年份葡萄酒质量的好坏要看"老天爷"的脸色.
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