连环掌
男人们一起喝酒,就喜欢一鼓作气,谁先喝趴下了为止,如果是老朋友、老同学聚会更是如此了。拼酒的一个要义正是一鼓作气,连续出击,这样才过瘾,不过有此打算的人,要先看看自己的肠胃能不能受得住。
适合男人的酒
蓝色玛格丽特
以龙舌兰、蓝色柑香酒、砂糖、细碎冰和盐一起调制而成。
☆味道 蓝色玛格丽特有个十分特别的饮用方法,首先将盐置于手背虎口上,用舌头将盐卷入口中,然后再将一小杯的酒一饮而尽,再拿起一小片柠檬嚼入口中,口感清新。
☆酒精含量 喝这杯酒大概和喝几杯啤酒的感觉差不多。
☆搭配的点心 糯米红枣糕☆搭配原因烈性的酒加上糯米红枣的甜蜜,口味更加完美。
点心DIY
糯米粉半杯,用温热水和成面团,将红枣洗净去核,把糯米面团搓成条,用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿,然后塞进红枣里,之后炖熟。
深水炸弹
在宽口杯里倒2/3满的啤酒,在小杯子里盛满伏特加,然后将小杯子沉入宽口杯,也有人用苏格兰威士忌代替伏特加。
☆味道 白酒遇上啤酒,小杯子就冒着串串小泡稳稳地沉入大杯,啤酒白酒都有,公平竞争。
☆酒精含量 这杯深水炸弹的威力不小,如果不想醉就不要喝这杯酒。
☆搭配的点心 咖啡冻☆搭配原因冷热搭配,喝完西式酒水以后,再来点西式点心,其乐融融。
点心DIY
准备咖啡冻粉50克、水250毫升、卡鲁哇咖啡酒20毫升、植物鲜奶油100克。首先将水煮开后熄火,加入咖啡冻粉、卡鲁哇咖啡酒拌匀,倒入杯中放凉。然后将植物鲜奶油打发,放入挤花袋内,在咖啡冻上挤鲜奶花。最后冷藏。
适合聚会的酒
丁丁之旅
十个杯子分别装的是用朗姆酒、可乐、啤酒、橙汁、西瓜汁等几种饮料调制的。
☆味道 丁丁之旅这款特饮由十杯酒组成,每杯酒的命名都来源于丁丁去过的十个地方,一套“丁丁之旅”足够十个人喝了。
☆酒精含量 可以选择喝含有酒精的饮料和不含酒精的。
☆搭配的点心 圆糕☆搭配原因圆糕有粗粮的味道,适合在喝淡酒或饮料后食用。
点心DIY
荞麦面泡在水里和得起沫,萝卜丝加葱、盐、芝麻等拌后做成馅。在平锅里放油,将荞麦面舀出一勺煎成直径10厘米大小,之后把所有材料卷在一起。
特攻队
准备2/5杯伏特加、2/5杯浓缩罗姆汁、1/5杯君度橙酒、柠檬片适量,将伏特加、君度橙酒、罗姆汁倒入摇酒器中加冰块摇匀,倒入加入冰块的杯中,以柠檬片作装饰。
☆味道 喝的时候可以在杯边缘沾些盐巴,这样可以增加甜度与爽口感觉,但是这种酒的后劲很强,酒量不好的人,千万不要贪甜。
☆酒精含量 属于酒精味稍重的鸡尾酒,喝下以后会有热辣辣的感觉。
☆搭配的点心 鸡蛋卷☆搭配原因用鸡蛋卷来中和烈酒的滋味,会让酒的味道更醇美,鸡蛋卷的味道吃起来也更好,相得益彰。
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