过节是一件快乐的事，而长假于忙碌的都市人是一种奢侈。它意味着可以任性地睡个懒觉，可以和家人朋友好好聚会一番，或是背上行囊天南海北地游玩。这些对我等凡夫俗子就是一种最真实的幸福。当你沉浸在幸福中时，不妨来点酒，它就像催化剂，只需来上那么一点儿，就能让你彻底地放松下来，放大你的快乐。有人说，不喝酒，不足以大喜；不 喝酒，不足以大悲；不喝酒，不足以大情；不喝酒，不足以大悟。没大喜大悲，不了解世间百态；没大情大悟， 不了解天地玄奥……就算自己不善饮，也可以在不用上班的时候来上那么一点儿，体验一下飘飘然的感觉吧。
啤酒清爽
啤酒是清爽的，也是最随和平易的，可以在任何时间及场合饮用。这个季节，几个好友聚在烧烤店或干脆就找个烧烤摊儿，吃上一堆烤串儿，喝上一杯清爽的啤酒，或是独自在家欣赏“大片”吃点零食来上一听，随便，逍遥。看着清亮透明的金色液体注入干净的玻璃杯，细腻洁白的泡沫迅速升起，闻着新鲜的酒花香气，入口清爽，苦味愉快而迅速地消失，微微觉得有些杀口，二氧化碳在胃里发生反应后，舒舒服服地打个嗝，心情也更加舒畅起来。
北京人是习惯了喝燕京的，在有心情的时候不妨尝试一下生啤——北京啤酒。“北京啤酒”是北京历史上最悠久的啤酒品牌， 现在重新注资后的北京啤酒全是生啤。生啤和熟啤在制作工艺上的最大区别就在于，生啤在制作过程中的杀菌是通过多层严格过滤处理的，而不是经过加热处理的。它比“熟啤”更大程度上保留了啤酒的原汁原味，因而味道更加纯正爽口，更好喝。
鲜啤酒，这种啤酒不经过杀菌，具有独特的啤酒风味，但是不容易保存。在生啤酒的基础上又有一种纯生啤酒，纯生啤酒不经过杀菌，但是在加工过程中需要进行严格的过滤程序，把微生物、杂质除掉，存放几个月也不会变质，
“北京生啤”口味鲜爽，原料上选取怀柔优质的纯净活水、优质麦芽、酒花、酵母，先进的设备和工艺更大限度地保持了生啤的口味和品质的稳定性。现在上市的“北京啤酒”有11度、9度、10度精品生等8个品种。
黄酒复古
黄酒是馥郁的。在这个菊黄蟹肥的季节，喝黄酒是最合时宜的。好的黄酒，香味浓郁，质纯可口，尤其是糖的甘甜，酒的醇香，酸的鲜美，曲的苦辛配合和谐，余味绵长。黄酒 一定要喝热的才好，加上些姜丝、话梅，会让它一下子活色生香起来。热热的入口，愉快的情绪也会随之蔓延开来。慢慢地只觉耳热腮红，被一种暖暖的幸福包容。
最大众的品牌就要算古月龙山了，我最喜欢的要算孔乙己自己调制的花雕，物美价廉。鼎泰丰的石库门上海老酒也不错，8年陈酿做基酒，含有糯米、蜂蜜、枸杞、姜丝等天然成分。
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