这支酒出现在一个我高中同学的聚会上。上周日是我高中一个好友的婚礼，婚礼前夜的告别单身聚会上，我选择了这支酒相赠。虽有不舍，但想到能和一干好友开怀畅饮，比起独自在家独酌自是舒畅的多。
1974 年创立的这座别具匠心的葡萄园虽然时间不长，但却是我最钟爱的澳洲酒庄之一。这座家族酒庄善加利用MargaretRiver得天独厚的气候和土壤，在短短的30年就已成为澳洲最知名的酒庄之一，也让大家开始重视MargaretRiver产区。而其间最引以为傲的自然是它的旗舰作品Art SeriesChardonnay（艺术系列莎当妮），不过考虑到大喜日子还是选用更加喜庆的红酒比较适宜，所以我选了自藏的同一系列ArtSeries 的Cabernet Sauvignoon2001。早知这支酒盛名在外，WE和WS多次给出90左右的高分，此外2001年又是MargaretRiver产区近年来的最佳年份，所以我对这支酒更是充满信心。当日其它人中不乏红酒客，一看是LEEUWIN ESTATE的ArtSeries早已是跃跃欲试。
果不其然，刚刚开启，和绝大多数澳洲红酒一样，就有一种惊艳的感觉。犹如一脱而尽的舞娘，果香扑面，在你面前完全展现开来。让我不忧担心起这支红酒会不会辜负了我的期望，果香会很快散掉。细细一品，一块石头才落地。这支Cabernet果然没有辜负我对她的信心。品尝時，舌尖跳跃着黑莓、黑醋栗和李子果香，不断冲击着我的味蕾。复杂的口感，让其层次十分丰富。酒在口中荡漾的同时，不在感觉是一览无余，而是层层剥开，逐渐向你袒露她的回味流长，和旧世界的 CabernetSauvignoon不同，同样有着柔顺而结实的单宁，但是个性鲜明。似乎是经典奢华却又个性强烈的尼可基德曼，高贵典雅却又桀骜不逊，性感妩媚却又狂野逼人。总体而言，我认为这绝对是一支个性十足却又保持着良好平衡性的佳酿。绝对是我尝过的最好的CabernetSauvignoon之一。诚意推荐给喜欢赤霞珠的每一位朋友。不过因为是好友大喜之日，我才舍得拿出这支对我而言已经是高价的红酒。朋友们如果只是自己平时消遣，那么我试着开一张风格类似却又价格实惠的酒单，这些酒虽没有昂贵的价格，但是其优良的品质同样不可小觑。绝对让你的每一分钱都物超所值。
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