中国的味道是什么？是珠穆朗玛峰上的风一路徜徉拂过万里长城，雄伟壮丽？是寒冷飘雪的北国却洋溢出火热气氛的大年夜，炮仗声声？是八月十五家家户户共邀明月的等待？还是那万古不变，追寻和谐美好生活的民风民俗？这些景象都是中国的味道，而我心中的中国味道还不止于此。作为一个美食爱好者，中国味道当然要和中国的饮食文化酒文化联系在一起。
莫笑农家腊酒浑 国人创造扬名远
古时民间的“杂粮酒”是而今五粮液的前身，保留至今的明朝老窖，已有600多年的历史。1909年，晚清举人杨惠泉品尝了杂粮酒以后说：“如此佳酿，名为杂粮酒似嫌凡俗。此酒是集五粮之精华而成玉液，更名为‘五粮液’是一个雅俗共赏的名字，而且顾名可思其义。”自此五粮液美名问世，悠悠盛名，已将达一个世纪。
新中国成立后，作为外交馈赠国宴招待的上乘佳品，五粮液蕴藏深厚的中华文明精髓、中庸和谐、积杂成醇的文化理念，正是中华传统文化品质的一脉相承者，引燃着世界文化交流和海峡两岸和谐共进之熊熊烈焰。丝丝甜意，已经由先富起来的中国人逐渐播撒到更多劳动人民的幸福生活中来，而品饮佳酒也经历了从宫廷到民间，从王公贵族到普通百姓的过程。
现在，“五粮液”已经被国家商务部列入重点出口品牌，在保持原有的东南亚等传统市场的基础上，不断加大东欧、北美等市场的开拓力度，使新兴的海外市场与传统市场齐头并进，形成了产品出口遍地开花的繁荣局面。难怪五粮液集团已经欣然打出自己新的企业宣传口号——“中国的五粮液，世界的五粮液。” 可以说，五粮液作为国酒，从酿制的工艺到外在品质的文化特征无不包涵涉及到国人对国粹精神的继承理念，并在现代经济世界中找到中国国有企业站稳脚跟的有效方式，利用品牌文化的独特，传播颇具中国味道的文化信息，由内而外，缠绵起伏，和谐之道，浑然天成。
看中国崛起，让汉文化在世界扩散
当年，张艺谋的一部《红高粱》是中国首部走出国门并荣获国际A级电影节大奖的影片，是上个世纪国内最具“电影感”的文学作品。其深厚的感染力直接刺穿国外观众的心肺，人们牢牢地记住了中国人的形象——大红衣装、大长辫子、浑身黝黑辗转反侧在酿酒作坊里。男人们端着酿出的好酒祭天拜神，而后大口饮尽，流露出沉闷中仅有的一丝痛快。不得不承认，中国人的确经历过那个贫苦落魄的年代，中国人的形象也曾经是那个样子，中国的味道也有些辛辣苦涩。但中国人凭借自己的百折不挠精神和奔腾不息的力量跨过了那些苦味难耐的年代。
如今，登上国际舞台大秀中国魅力的一代代政治巨人、经济学家、艺术家、企业家等等开始散发出自己独具特色的中国味道。当代中国国力的复苏与急速成长让世人为之震惊。影响其他国度文化的最强力文化传播当属中国的汉文化。老子、孔子的思想继而由中国向全世界扩散传播开来。国际舞台上的中国企业也正逐步跳跃腾飞，五粮液集团凭借自身深厚的酒类生产制造工艺，酒类文化的悠远传播，自1915年获巴拿马万国博览会金奖，五粮液酒又相继在世界各地的博览会上，共获39次金奖。1995年再获巴拿马第十三届国际贸易博览会金奖，铸就了五粮液“八十年金牌不倒”的辉煌业绩；2002年6月，在巴拿马“第20届国际商展”上又一次荣获白酒类唯一金奖，续写了五粮液百年荣誉。2006年中国最具价值品牌评选如期公布，五粮液作为食品业的领军品牌以358.26亿元再次蝉联食品业榜首，成为中国食品行业第一品牌。
作为国家优秀企业和知名品牌，五粮液势必要体现中国的独特味道，让世人感受、感知从而达到感同身受。有人将五粮液比作人酒合一的典范，从中国文化的世界性发展来看五粮液的文化与味道渗入人心的美妙过程。诚然，这过程显得自然通透，流露出一番沁人心肺的和谐之感。
五粮液的名号如今遍及世界各地，海外市场十分辽阔，外国人能够说出的几个中国名牌之中五粮液首当其冲。从前，中国的饮食文化深深地影响了外国人对中国的认识；如今，中国企业的发展文化更激发他们对中国味道全新的探寻。中庸和谐，成为儒家社会进入现代文明世界的绝对理念，五粮之醇取自五谷之髓，造诣博大精深，文化浓厚悠长，中国和谐之道全然升华。
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