姓名

工作职责

负责店内各项工作的统筹管理并对相关业务进行指导。

主要：1、教育专案前置工作安排（制定培训计划、营运动线及人力安排、

储备干部观念教育等）

2、KTV市场调查并制定营销策略及定价定位。

3、协调施工单位完成内部空间的规划。

4、前期各项成本预算。    5、规划营运作业流程。

6、协助相关人员对各项营业用品的访价、确认制作。

1、申办开业各项证照。

2、营业物品访价、采集工作。

3、同相关部门进行联系（如文化局、物价局等）

4、确定电话线路及号码。

5、将各供应商资料存档，并随时掌握供应情况及价格变化。

1、制定培训计划并详细确定培训课程。

2、合理修订教案并做资料收集。

3、根据掌握学员之情况作出合理评估、安排。

4、培养储备干部培训服务人员的能力。

5、协助制定营运动线及人力配置。

1、监督压歌情况并了解完成进度。

2、掌握片源情况并随时补充新歌。

3、对音响等硬件设施进行安装调试，督合厂商把好质量关。

4、VOD软件系统的维护。

5、对视听人员进行技术指导。

1、监督施工单位完成装璜、验收。

2、全面考评工程质量，对不合理处提出修改意见。

3、对各单位所购之配件、产品进行质量把关。

4、确认各部位物品的摆放。

1、确认菜单菜品及各项成本预算。

2、确定厨房各类物品的摆放。

3、制定厨房规章制度、员工手则。

4、向采购提供所需原材料，推荐质优价廉的厂商。

5、对厨师、厨工进行培训，讲解要点