随着我国居民生活水平的逐渐提高，人均消费能力大大加强，对于消费类上市公司而言迎来了最好的发展机遇，市场对于消费品的态度出现了巨大的转变，对于消费品类的股票都出现了相当大的涨幅，消费类股票特别是食品、饮料类上市公司成为市场热点，其中酒类股票成为明显亮点。
目前酒类企业主要分为白酒行业、啤酒行业、葡萄酒行业三类。
首先对于白酒行业，我国白酒悠久的历史和消费者不断增长的消费能力使名白酒企业具备了较强的的品牌效应。我国白酒业的增长趋势正在逐步向名优白酒企业集中。随着取消白酒行业消费税的实施，白酒行业正在步入景气周期，业绩提升较为明显，我们从2005年年报就可看出，白酒行业在2006年一季度及上半年普遍出现高增长趋势，纷纷发布预增公告。在白酒行业内的重点上市公司中，贵州茅台最近两三年仍然处于行业的强势地位，能够保持稳定增长，可继续持有；五粮液正处于调整阶段，今年随着公司关联交易的减少及制度的逐渐健全，仍有望出现较高增长，建议关注；最值得关注的应是强势的二线品牌，相对来说具有更大的发展空间，如G老窖、G汾酒等，存在较大发展空间。
第二、啤酒行业，啤酒行业在近期掀起了区域并购和跨国并购的高潮。具有并购概念的重庆啤酒已经出现了股价的近500%的涨幅。伴随市场的持续增长及企业间的并购，中国啤酒行业的集中度也将不断提高。目前国内具有一定实力的啤酒类上市公司主要有青岛啤酒、燕京啤酒、重庆啤酒，由于国内存在大量的中小啤酒企业，因此整合才刚刚开始。该行业出现的投资机会更多的是并购带来的赢利机会，我们可给以适当关注。
第三、葡萄酒行业，从目前有关数据表明，葡萄酒行业增长趋势明显，预计中国的葡萄酒产量、销量以及行业收入还会以稳定的增幅持续增长。其中，葡萄酒行业的龙头企张裕占有较大市场份额，呈现出较好的成长性。但从现在股价水平来看明显偏高。对于该行业投资还需适当谨慎。
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