节日期间，邀几个想见的朋友，长夜围坐或许别有滋味。如果想念酒吧的氛围，那不妨学几手鸡尾酒的调制方法，也可为这个聚会增加一些特殊的气氛。
要学会调酒，当然起码先要和各种鸡尾酒原料混个脸熟。然后才能按每款鸡尾酒的配料依葫芦画瓢。
鸡尾酒的常用原料
六大基酒和香甜酒：琴酒(Gin)、伏特加(Vodka)、兰姆酒(Rum)、龙舌兰(Tequila)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、香甜酒(Liqueur)。
重要配料：红石榴汁(Grenadine)、柠檬汁(Lenmon)、莱姆汁(Lime)、鲜奶油(Gream)、椰奶(Pina Colada)、鲜奶(Milk)。
五大汽水：苏打汽水(Soda Wa?鄄ter)、通宁汽水(Tonic Water)、姜汁汽水(Ginger Water)、七喜汽水(7-UP)、可乐(Cola)。
重要果汁：柳橙汁、凤梨汁、番茄汁、葡萄柚汁、葡萄制、芭乐汁、苹果汁、小红莓果汁、杨桃汁。
调制鸡尾酒常用的器具
波士顿式摇壶又称雪克壶，由银或不锈钢制成，它是种能将各种不同的调酒材料充分混合并且凉透的工具。家庭调制鸡尾酒，只要能找到具有相同或相近功能的代用品就完全可以了。
调酒匙是容量约3.5毫升的长柄小匙，能将各种不同的调酒材料进行充分混合，家庭普遍具备的长柄汤匙具有同样的作用。
调酒杯是一种阔口厚玻璃杯，容积有大有小。
除上述三种器具外，还有盎司器(量器)、榨汁器、磨碎器等也是调酒时需要经常用到的器具。
