想把鸡尾酒做另类划分的念头，是来源于一篇介绍酒的文章，文中将鸡尾酒称为节日期间的“高危区”，严正警告女生在喝酒时注意美丽颜色水果口味的鸡尾酒，因为它们酒精含量可能很高，同时罗列出了容易饮醉的理由，正告人们应小心提防云云。甚至开出了最容易喝醉的几种危险鸡尾酒的酒谱，其中排名第一的，酒精度在70度以上———倒是果真可以燃出火来的！我看这文章最让人疑心的地方在于，不知道究竟是提醒了女士小心饮用这几种鸡尾酒，还是提示了男士如何不露声色地把身边女伴灌醉。
我们且不管酒力如何，单从名字看，倒是有不少鸡尾酒，是有些暧昧的情色味道，这些酒完全可以独立出来，成为一个特殊的鸡尾酒门类。在国内酒吧，大概只有行家才会点这样的酒，我们也不妨来尝试调制几款，享受下情趣。
Sex On The Beach
材料:伏特加1盎司，PeachSchnapps（桃子烧酒）1盎司，橙汁1盎司，蔓越橘汁1盎司，凤梨汁1盎司，冰块若干
调法：依次将VODKA、PeachSchnapps、橙汁、蔓越橘汁、凤梨汁倒入摇酒壶，在上层放冰块，迅速摇晃均匀。滤入鸡尾酒杯，用红樱桃和柠檬片装饰。
这款酒有七八个不同版本，这是其中一种经典做法。SexOnTheBeach，如此火热，如此魅惑，同样不顾一切且危险刺激的，还有下面这款：
Sex On The Slopes
材料：SouthernComfort（南方康富）1/2盎司，深色Rum1/2盎司，冰茶8盎司，青柠汁
调法：SouthernComfort、Rum和冰茶依次倒入高杯，滴几滴青柠汁，用柠檬片装饰
通常任何东西的名字都只是个代号，但是对鸡尾酒来说，名称往往有画龙点睛的作用。“天使之吻”浪漫纯情，“红粉佳人”缠绵悱恻，“血腥玛莉”充满暴烈之美，“冰火五重天”则是斑斓狂野的现代人的饕餮之酒———没有了这些引人遐思的名字，连酒的光彩都会黯淡许多。当然也有不着痕迹的迷人名字，譬如“水中花”。
情色意味的鸡尾酒，却总有露骨的名字，这种直白的挑逗充满悍然的魅力，啜饮中一波一波冲击你的———冷的是冰，热的是酒，惶惑不安的是欲望。
