书吧、网吧的岗位工作流程及服务规范

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1. 接班前认真地对区域内的书、电脑做仔细检查,是否有损坏。
2. 上岗时对区域的卫生作彻底清扫,书、报和电脑摆放整齐。
3. 在休闲区域禁止大声说话,以免影响其他客人。
4. 主动向客人问好,并给予客人所需要的书和报。并询问客人是否需要饮品或其他服务。
5. 在客人看书和上网时,服务员不得和客人靠近,回到原位,等候为其他客人服务。
6. 在指导客人时,必须以最快的方式完成客人要求。
7. 当客人问及其它消费是,必须对客人认真地讲解消费项目,并引导客人的消费观念。
8. 在停止服务后,认真的对书本,电脑进行察看。如有缺少、损坏要及时上报。
9. 认真写好交接日记,并指示下班时对区域的设备及书报做更好维护。


书吧与网吧的服务规范
1. 见到客人要面带微笑、鞠躬、问好、问清客人随机几位?
2. 引领客人到客人自己满意的位置上,帮客人把电脑打开,半蹲式给客人介绍酒水、食品及价格,并介绍本桑拿部的优惠政策。
3. 客人点好的食品及酒水,一定要看清客人的手牌,立即到服务台交单,并祝客人玩的愉快。
4. 如果客人要看中外书籍小说的,就应把所有的中外名典和小说种类介绍给客人,供客人参考,并把客人所要看的书籍拿给客人,祝客人心情愉快。
5. 时刻巡时各个厅内,看客人是否需要和帮助
6. 在客人进入书吧以后,服务员一定要保持厅内安静,以免打扰客人兴致,并看好时间,客人的时间是否加时。
7. 欢送客人,欢迎下次再来,询问客人对我们的服务是否满意,并提出宝贵意见,提醒客人带好自己的物品,客人走时立刻把客人走后的位置清理干净,书籍摆放整齐,并回到自己的岗位上,站好迎接客人。
转载请著明信息出自:中国酒吧网 qingba.com.cn

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